コラム

寒い季節になると、温かい鍋料理が食べたくなりますよね。鍋といえば、ちゃんこ鍋や寄せ鍋、水炊きなどがイメージする方も多いかと思いますが、一般的にどれも同じような具材を使っているため、どのような違いがあるのか分からない方もい…

  6月1日㈪　無事51日ぶりの営業を　再開致しました ちゃんこ　友路　は本日より　衣替えをし　夏の麻暖簾で皆様をお待ちしております 一日ごとに　気温・湿度が上り　梅雨に向けて進んでいますが 皆様　お身体ご自愛…

「ちゃんこ鍋」は力士の身体作りに欠かせない料理です。しかし、いつから相撲部屋でちゃんこ鍋が食べられるようになったのか、そもそもなぜちゃんこ鍋なのか、具体的な歴史や由来について知らない方も多いのではないでしょうか？ そこで…

    4月11日㈯　より営業自粛をしてまいりましたが、東京都緊急事態宣言解除に伴い 6月1日㈪　より　営業再開と致します 再開後も　東京都ロ－ドマップ　に従っての営業となりますが 今後とも　これまで…